魚類 きびなご 生 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分78.2 g
トリアシルグリセロール当量0.8 g
脂質1.4 g
脂肪酸総量0.75 g
飽和脂肪酸0.33 g
一価不飽和脂肪酸0.18 g
多価不飽和脂肪酸0.24 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.21 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.03 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸Tr mg
ラウリン酸Tr mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸30 mg
ペンタデカン酸7 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸210 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸9 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸67 mg
アラキジン酸5 mg
ベヘン酸2 mg
リグノセリン酸2 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸0 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸41 mg
ヘプタデセン酸2 mg
計65 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸23 mg
ドコセン酸40 mg
テトラコセン酸12 mg
ヘキサデカジエン酸3 mg
ヘキサデカトリエン酸2 mg
ヘキサデカテトラエン酸1 mg
n-6リノール酸9 mg
n-3α‐リノレン酸5 mg
n-6γ‐リノレン酸1 mg
n-3オクタデカテトラエン酸6 mg
n-6イコサジエン酸2 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸1 mg
n-3イコサテトラエン酸3 mg
n-6アラキドン酸10 mg
n-3イコサペンタエン酸59 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸2 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸7 mg
n-6ドコサペンタエン酸3 mg
n-3ドコサヘキサエン酸130 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク