魚類 きす 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分80.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質16.1 g
たんぱく質18.5 g
イソロイシン860 g
ロイシン1500 g
リシン(リジン)1800 g
含硫アミノ酸;メチオニン590 g
含硫アミノ酸;シスチン200 g
含硫アミノ酸;合計780 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン750 g
芳香族アミノ酸;チロシン670 g
芳香族アミノ酸;合計1400 g
トレオニン(スレオニン)910 g
トリプトファン210 g
バリン950 g
ヒスチジン460 g
アルギニン1200 g
アラニン1200 g
アスパラギン酸1900 g
グルタミン酸2900 g
グリシン1100 g
プロリン720 g
セリン850 g
ヒドロキシプロリン130 g
アミノ酸組成計19000 g
アンモニア270 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク