魚類 きす 生 の栄養素一覧

魚介類 >> 魚類 きす 生
他食材や他調理法と比較する
栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー73kcal
たんぱく質18.5g
脂質0.2g
食物繊維総量0g
炭水化物0g
ナトリウム100mg
食塩相当量0.3g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
2.7%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
3.6%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
8.1%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
10.8%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

魚類 きす 生 の栄養素詳細

廃棄率55 ％
エネルギー308 kJ
エネルギー73 kcal
水分80.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質16.1 g
たんぱく質18.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1 g
コレステロール88 mg
脂質0.2 g
利用可能炭水化物（単糖当量）0 g
利用可能炭水化物（質量計）0 g
差引き法による利用可能炭水化物1.7 g
食物繊維総量0 g
糖アルコール g
炭水化物0 g
有機酸 g
灰分1.2 g
ナトリウム100 mg
カリウム340 mg
カルシウム27 mg
マグネシウム29 mg
リン180 mg
鉄0.1 mg
亜鉛0.4 mg
銅0.02 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素21 μg
セレン37 μg
クロム1 μg
モリブデン μg
レチノール1 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量1 μg
ビタミンD0.7 μg
α-トコフェロール0.4 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK μg
ビタミンB10.09 mg
ビタミンB20.03 mg
ナイアシン2.7 mg
ナイアシン当量6.1 mg
ビタミンB60.22 mg
ビタミンB122.2 μg
葉酸11 μg
パントテン酸0.18 mg
ビオチン2.3 μg
ビタミンC1 mg
アルコール g
食塩相当量0.3 g
備考試料： しろぎす 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）
スポンサーリンク