魚類 かわはぎ 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分79.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質16.3 g
たんぱく質18.8 g
イソロイシン850 g
ロイシン1500 g
リシン(リジン)1700 g
含硫アミノ酸;メチオニン570 g
含硫アミノ酸;シスチン200 g
含硫アミノ酸;合計780 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン740 g
芳香族アミノ酸;チロシン680 g
芳香族アミノ酸;合計1400 g
トレオニン(スレオニン)940 g
トリプトファン220 g
バリン970 g
ヒスチジン450 g
アルギニン1200 g
アラニン1200 g
アスパラギン酸1900 g
グルタミン酸2800 g
グリシン1100 g
プロリン760 g
セリン910 g
ヒドロキシプロリン140 g
アミノ酸組成計19000 g
アンモニア270 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク