魚類 （かれい類） まこがれい 生 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分79.0 g
トリアシルグリセロール当量1.3 g
脂質1.8 g
脂肪酸総量1.23 g
飽和脂肪酸0.31 g
一価不飽和脂肪酸0.35 g
多価不飽和脂肪酸0.56 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.43 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.11 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸Tr mg
ラウリン酸2 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸54 mg
ペンタデカン酸8 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸190 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸15 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸37 mg
アラキジン酸4 mg
ベヘン酸2 mg
リグノセリン酸1 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸0 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸110 mg
ヘプタデセン酸6 mg
計180 mg
n-9オレイン酸120 mg
n-7シス-バクセン酸58 mg
イコセン酸46 mg
ドコセン酸14 mg
テトラコセン酸4 mg
ヘキサデカジエン酸9 mg
ヘキサデカトリエン酸8 mg
ヘキサデカテトラエン酸6 mg
n-6リノール酸11 mg
n-3α‐リノレン酸7 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸17 mg
n-6イコサジエン酸8 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸3 mg
n-3イコサテトラエン酸7 mg
n-6アラキドン酸52 mg
n-3イコサペンタエン酸200 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸9 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸27 mg
n-3 ドコサペンタエン酸81 mg
n-6ドコサペンタエン酸6 mg
n-3ドコサヘキサエン酸110 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク