魚類 かじか つくだ煮 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分23.8 g
トリアシルグリセロール当量3.6 g
脂質5.5 g
脂肪酸総量3.47 g
飽和脂肪酸0.85 g
一価不飽和脂肪酸0.98 g
多価不飽和脂肪酸1.63 g
n-3系多価不飽和脂肪酸1.10 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.51 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸2 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸100 mg
ペンタデカン酸20 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸500 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸23 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸180 mg
アラキジン酸5 mg
ベヘン酸4 mg
リグノセリン酸5 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸5 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸240 mg
ヘプタデセン酸27 mg
計610 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸65 mg
ドコセン酸24 mg
テトラコセン酸13 mg
ヘキサデカジエン酸15 mg
ヘキサデカトリエン酸10 mg
ヘキサデカテトラエン酸4 mg
n-6リノール酸140 mg
n-3α‐リノレン酸120 mg
n-6γ‐リノレン酸12 mg
n-3オクタデカテトラエン酸90 mg
n-6イコサジエン酸36 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸11 mg
n-3イコサテトラエン酸24 mg
n-6アラキドン酸240 mg
n-3イコサペンタエン酸450 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸14 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸3 mg
n-3 ドコサペンタエン酸130 mg
n-6ドコサペンタエン酸55 mg
n-3ドコサヘキサエン酸270 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク