魚類 かさご 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分79.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質16.7 g
たんぱく質19.3 g
イソロイシン830 g
ロイシン1500 g
リシン(リジン)1800 g
含硫アミノ酸;メチオニン610 g
含硫アミノ酸;シスチン200 g
含硫アミノ酸;合計800 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン790 g
芳香族アミノ酸;チロシン670 g
芳香族アミノ酸;合計1500 g
トレオニン(スレオニン)970 g
トリプトファン200 g
バリン910 g
ヒスチジン440 g
アルギニン1300 g
アラニン1200 g
アスパラギン酸2000 g
グルタミン酸2900 g
グリシン1200 g
プロリン790 g
セリン960 g
ヒドロキシプロリン180 g
アミノ酸組成計19000 g
アンモニア270 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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