魚類 えそ 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分77.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質17.6 g
たんぱく質20.1 g
イソロイシン950 g
ロイシン1700 g
リシン(リジン)2000 g
含硫アミノ酸;メチオニン630 g
含硫アミノ酸;シスチン210 g
含硫アミノ酸;合計840 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン810 g
芳香族アミノ酸;チロシン760 g
芳香族アミノ酸;合計1600 g
トレオニン(スレオニン)1000 g
トリプトファン240 g
バリン1100 g
ヒスチジン670 g
アルギニン1300 g
アラニン1200 g
アスパラギン酸2100 g
グルタミン酸3200 g
グリシン950 g
プロリン720 g
セリン940 g
ヒドロキシプロリン51 g
アミノ酸組成計20000 g
アンモニア280 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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