魚類 （いわし類） 缶詰 味付け の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分59.1 g
トリアシルグリセロール当量10.3 g
脂質11.9 g
脂肪酸総量9.81 g
飽和脂肪酸3.56 g
一価不飽和脂肪酸2.55 g
多価不飽和脂肪酸3.70 g
n-3系多価不飽和脂肪酸3.17 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.45 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸12 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸710 mg
ペンタデカン酸89 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸2000 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸160 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸480 mg
アラキジン酸96 mg
ベヘン酸14 mg
リグノセリン酸8 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸3 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸770 mg
ヘプタデセン酸100 mg
計1300 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸210 mg
ドコセン酸150 mg
テトラコセン酸26 mg
ヘキサデカジエン酸81 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸100 mg
n-3α‐リノレン酸67 mg
n-6γ‐リノレン酸30 mg
n-3オクタデカテトラエン酸150 mg
n-6イコサジエン酸33 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸23 mg
n-3イコサテトラエン酸84 mg
n-6アラキドン酸200 mg
n-3イコサペンタエン酸1400 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸50 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸28 mg
n-3 ドコサペンタエン酸240 mg
n-6ドコサペンタエン酸35 mg
n-3ドコサヘキサエン酸1100 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク