魚類 （いわし類） 缶詰 水煮 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分66.3 g
トリアシルグリセロール当量8.5 g
脂質10.6 g
脂肪酸総量8.10 g
飽和脂肪酸2.71 g
一価不飽和脂肪酸2.22 g
多価不飽和脂肪酸3.17 g
n-3系多価不飽和脂肪酸2.92 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.24 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸- mg
ラウリン酸- mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸620 mg
ペンタデカン酸35 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸1600 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸91 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸310 mg
アラキジン酸72 mg
ベヘン酸- mg
リグノセリン酸- mg
デセン酸- mg
ミリストレイン酸0 mg
ペンタデセン酸- mg
パルミトレイン酸620 mg
ヘプタデセン酸93 mg
計920 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸280 mg
ドコセン酸200 mg
テトラコセン酸120 mg
ヘキサデカジエン酸- mg
ヘキサデカトリエン酸- mg
ヘキサデカテトラエン酸- mg
n-6リノール酸110 mg
n-3α‐リノレン酸76 mg
n-6γ‐リノレン酸- mg
n-3オクタデカテトラエン酸210 mg
n-6イコサジエン酸8 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸21 mg
n-3イコサテトラエン酸74 mg
n-6アラキドン酸100 mg
n-3イコサペンタエン酸1200 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸- mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸- mg
n-3 ドコサペンタエン酸200 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸1200 mg
未同定物質220 mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク