魚類 （いわし類） みりん干し かたくちいわし のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分18.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(37.2) g
たんぱく質44.3 g
イソロイシン(2000) g
ロイシン(3400) g
リシン（リジン）(4000) g
含硫アミノ酸；メチオニン(1300) g
含硫アミノ酸；シスチン(470) g
含硫アミノ酸；合計(1800) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(1800) g
芳香族アミノ酸；チロシン(1500) g
芳香族アミノ酸；合計(3300) g
トレオニン（スレオニン）(2100) g
トリプトファン(490) g
バリン(2300) g
ヒスチジン(2200) g
アルギニン(2500) g
アラニン(2800) g
アスパラギン酸(4400) g
グルタミン酸(6200) g
グリシン(2000) g
プロリン(1500) g
セリン(2000) g
ヒドロキシプロリン(220) g
アミノ酸組成計(43000) g
アンモニア(680) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク