魚類 （いわし類） しらす干し 半乾燥品 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分46.0 g
トリアシルグリセロール当量1.8 g
脂質3.5 g
脂肪酸総量1.69 g
飽和脂肪酸0.54 g
一価不飽和脂肪酸0.20 g
多価不飽和脂肪酸0.95 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.88 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.07 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸1 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸57 mg
ペンタデカン酸14 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸350 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸15 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸86 mg
アラキジン酸3 mg
ベヘン酸3 mg
リグノセリン酸8 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸0 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸48 mg
ヘプタデセン酸4 mg
計120 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸5 mg
ドコセン酸2 mg
テトラコセン酸15 mg
ヘキサデカジエン酸4 mg
ヘキサデカトリエン酸2 mg
ヘキサデカテトラエン酸3 mg
n-6リノール酸29 mg
n-3α‐リノレン酸28 mg
n-6γ‐リノレン酸3 mg
n-3オクタデカテトラエン酸50 mg
n-6イコサジエン酸3 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸2 mg
n-3イコサテトラエン酸10 mg
n-6アラキドン酸21 mg
n-3イコサペンタエン酸200 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸6 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸2 mg
n-3 ドコサペンタエン酸17 mg
n-6ドコサペンタエン酸8 mg
n-3ドコサヘキサエン酸570 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク