魚類 (いわし類) しらす干し 半乾燥品 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分46.0 g
アミノ酸組成によるたんぱく質33.1 g
たんぱく質40.5 g
イソロイシン1700 g
ロイシン3100 g
リシン(リジン)3500 g
含硫アミノ酸;メチオニン1100 g
含硫アミノ酸;シスチン460 g
含硫アミノ酸;合計1600 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン1600 g
芳香族アミノ酸;チロシン1500 g
芳香族アミノ酸;合計3100 g
トレオニン(スレオニン)2000 g
トリプトファン470 g
バリン2100 g
ヒスチジン1100 g
アルギニン2500 g
アラニン2400 g
アスパラギン酸3900 g
グルタミン酸5600 g
グリシン1900 g
プロリン1600 g
セリン1900 g
ヒドロキシプロリン150 g
アミノ酸組成計39000 g
アンモニア570 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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