魚類 (いわし類) しらす干し 微乾燥品 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分67.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質19.8 g
たんぱく質24.5 g
イソロイシン1000 g
ロイシン1900 g
リシン(リジン)2100 g
含硫アミノ酸;メチオニン660 g
含硫アミノ酸;シスチン260 g
含硫アミノ酸;合計920 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン970 g
芳香族アミノ酸;チロシン900 g
芳香族アミノ酸;合計1900 g
トレオニン(スレオニン)1200 g
トリプトファン290 g
バリン1200 g
ヒスチジン600 g
アルギニン1500 g
アラニン1400 g
アスパラギン酸2300 g
グルタミン酸3400 g
グリシン1100 g
プロリン940 g
セリン1100 g
ヒドロキシプロリン85 g
アミノ酸組成計23000 g
アンモニア340 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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