魚類 いとよりだい すり身 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分76.9 g
トリアシルグリセロール当量0.3 g
脂質0.4 g
脂肪酸総量0.27 g
飽和脂肪酸0.11 g
一価不飽和脂肪酸0.05 g
多価不飽和脂肪酸0.10 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.08 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.02 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸0 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸6 mg
ペンタデカン酸3 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸68 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸5 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸30 mg
アラキジン酸1 mg
ベヘン酸0 mg
リグノセリン酸0 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸Tr mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸11 mg
ヘプタデセン酸1 mg
計38 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸3 mg
ドコセン酸1 mg
テトラコセン酸1 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸3 mg
n-3α‐リノレン酸1 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸1 mg
n-6イコサジエン酸1 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸1 mg
n-3イコサテトラエン酸1 mg
n-6アラキドン酸12 mg
n-3イコサペンタエン酸12 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸6 mg
n-6ドコサペンタエン酸7 mg
n-3ドコサヘキサエン酸56 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク