魚類 あゆ 天然 内臓 焼き の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分58.6 g
トリアシルグリセロール当量7.5 g
脂質10.1 g
脂肪酸総量7.13 g
飽和脂肪酸3.26 g
一価不飽和脂肪酸2.50 g
多価不飽和脂肪酸1.37 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.96 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.19 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸0 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸370 mg
ペンタデカン酸33 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸2600 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸64 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸220 mg
アラキジン酸10 mg
ベヘン酸7 mg
リグノセリン酸6 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸11 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸1300 mg
ヘプタデセン酸36 mg
計1100 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸27 mg
ドコセン酸8 mg
テトラコセン酸3 mg
ヘキサデカジエン酸110 mg
ヘキサデカトリエン酸75 mg
ヘキサデカテトラエン酸32 mg
n-6リノール酸130 mg
n-3α‐リノレン酸560 mg
n-6γ‐リノレン酸16 mg
n-3オクタデカテトラエン酸56 mg
n-6イコサジエン酸4 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸10 mg
n-3イコサテトラエン酸29 mg
n-6アラキドン酸25 mg
n-3イコサペンタエン酸170 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸7 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸1 mg
n-3 ドコサペンタエン酸71 mg
n-6ドコサペンタエン酸2 mg
n-3ドコサヘキサエン酸66 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク