魚類 あゆ 天然 内臓 生 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分68.6 g
トリアシルグリセロール当量14.2 g
脂質17.5 g
脂肪酸総量13.52 g
飽和脂肪酸5.90 g
一価不飽和脂肪酸4.24 g
多価不飽和脂肪酸3.37 g
n-3系多価不飽和脂肪酸2.54 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.41 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸0 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸720 mg
ペンタデカン酸71 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸4500 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸140 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸400 mg
アラキジン酸15 mg
ベヘン酸14 mg
リグノセリン酸10 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸18 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸2200 mg
ヘプタデセン酸51 mg
計1900 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸43 mg
ドコセン酸12 mg
テトラコセン酸6 mg
ヘキサデカジエン酸210 mg
ヘキサデカトリエン酸150 mg
ヘキサデカテトラエン酸66 mg
n-6リノール酸270 mg
n-3α‐リノレン酸1500 mg
n-6γ‐リノレン酸36 mg
n-3オクタデカテトラエン酸140 mg
n-6イコサジエン酸8 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸27 mg
n-3イコサテトラエン酸84 mg
n-6アラキドン酸64 mg
n-3イコサペンタエン酸460 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸17 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸3 mg
n-3 ドコサペンタエン酸120 mg
n-6ドコサペンタエン酸5 mg
n-3ドコサヘキサエン酸230 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク