魚類 あまだい 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分76.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質16.0 g
たんぱく質18.8 g
イソロイシン940 g
ロイシン1500 g
リシン(リジン)1800 g
含硫アミノ酸;メチオニン600 g
含硫アミノ酸;シスチン240 g
含硫アミノ酸;合計850 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン770 g
芳香族アミノ酸;チロシン650 g
芳香族アミノ酸;合計1400 g
トレオニン(スレオニン)890 g
トリプトファン200 g
バリン1000 g
ヒスチジン410 g
アルギニン1200 g
アラニン1100 g
アスパラギン酸2000 g
グルタミン酸2800 g
グリシン900 g
プロリン610 g
セリン800 g
ヒドロキシプロリン(150) g
アミノ酸組成計19000 g
アンモニア320 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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