魚類 （あじ類） まあじ 開き干し 生 のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分68.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(17.2) g
たんぱく質20.2 g
イソロイシン(890) g
ロイシン(1600) g
リシン（リジン）(1800) g
含硫アミノ酸；メチオニン(600) g
含硫アミノ酸；シスチン(210) g
含硫アミノ酸；合計(810) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(800) g
芳香族アミノ酸；チロシン(710) g
芳香族アミノ酸；合計(1500) g
トレオニン（スレオニン）(980) g
トリプトファン(230) g
バリン(1000) g
ヒスチジン(800) g
アルギニン(1300) g
アラニン(1300) g
アスパラギン酸(2000) g
グルタミン酸(2900) g
グリシン(1100) g
プロリン(790) g
セリン(910) g
ヒドロキシプロリン(120) g
アミノ酸組成計(20000) g
アンモニア(280) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク