魚類 あこうだい 生 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分79.8 g
トリアシルグリセロール当量1.8 g
脂質2.3 g
脂肪酸総量1.70 g
飽和脂肪酸0.23 g
一価不飽和脂肪酸1.19 g
多価不飽和脂肪酸0.27 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.23 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.04 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸- mg
ラウリン酸- mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸39 mg
ペンタデカン酸2 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸140 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸9 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸37 mg
アラキジン酸3 mg
ベヘン酸- mg
リグノセリン酸- mg
デセン酸- mg
ミリストレイン酸Tr mg
ペンタデセン酸- mg
パルミトレイン酸74 mg
ヘプタデセン酸4 mg
計270 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸360 mg
ドコセン酸420 mg
テトラコセン酸69 mg
ヘキサデカジエン酸- mg
ヘキサデカトリエン酸- mg
ヘキサデカテトラエン酸- mg
n-6リノール酸14 mg
n-3α‐リノレン酸2 mg
n-6γ‐リノレン酸- mg
n-3オクタデカテトラエン酸1 mg
n-6イコサジエン酸5 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸2 mg
n-3イコサテトラエン酸4 mg
n-6アラキドン酸25 mg
n-3イコサペンタエン酸41 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸- mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸- mg
n-3 ドコサペンタエン酸19 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸160 mg
未同定物質23 mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク