魚類 あこうだい 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分79.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質14.6 g
たんぱく質16.8 g
イソロイシン830 g
ロイシン1400 g
リシン(リジン)1700 g
含硫アミノ酸;メチオニン550 g
含硫アミノ酸;シスチン180 g
含硫アミノ酸;合計740 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン710 g
芳香族アミノ酸;チロシン600 g
芳香族アミノ酸;合計1300 g
トレオニン(スレオニン)830 g
トリプトファン180 g
バリン870 g
ヒスチジン400 g
アルギニン1000 g
アラニン1000 g
アスパラギン酸1800 g
グルタミン酸2700 g
グリシン740 g
プロリン530 g
セリン770 g
ヒドロキシプロリン(130) g
アミノ酸組成計17000 g
アンモニア280 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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