芋類 （さといも類） セレベス 球茎 生 の栄養素一覧

芋・でん粉類 >> 芋類 （さといも類） セレベス 球茎 生
他食材や他調理法と比較する
栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー80kcal
たんぱく質2.2g
脂質0.3g
食物繊維総量2.3g
炭水化物19.8g
ナトリウム0mg
食塩相当量0g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
3%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
3.9%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
9%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
11.7%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

芋類 （さといも類） セレベス 球茎 生 の栄養素詳細

廃棄率25 ％
エネルギー338 kJ
エネルギー80 kcal
水分76.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.7 g
たんぱく質2.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.2 g
コレステロール0 mg
脂質0.3 g
利用可能炭水化物（単糖当量）17.1 g
利用可能炭水化物（質量計）15.6 g
差引き法による利用可能炭水化物17.3 g
食物繊維総量2.3 g
糖アルコール g
炭水化物19.8 g
有機酸0.8 g
灰分1.3 g
ナトリウム0 mg
カリウム660 mg
カルシウム18 mg
マグネシウム29 mg
リン97 mg
鉄0.6 mg
亜鉛0.7 mg
銅0.15 mg
マンガン0.32 mg
ヨウ素1 μg
セレン0 μg
クロムTr μg
モリブデン24 μg
レチノール0 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン14 μg
β-クリプトキサンチン2 μg
β-カロテン当量15 μg
レチノール活性当量1 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール0.6 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.1 mg
ビタミンB20.03 mg
ナイアシン1.7 mg
ナイアシン当量2.4 mg
ビタミンB60.21 mg
ビタミンB120 μg
葉酸28 μg
パントテン酸0.48 mg
ビオチン3 μg
ビタミンC6 mg
アルコール g
食塩相当量0 g
備考別名： あかめいも 廃棄部位： 表層
スポンサーリンク