芋類 (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮つき 天ぷら のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分52.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.2 g
たんぱく質1.4 g
イソロイシン56 g
ロイシン92 g
リシン(リジン)54 g
含硫アミノ酸;メチオニン25 g
含硫アミノ酸;シスチン30 g
含硫アミノ酸;合計55 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン80 g
芳香族アミノ酸;チロシン42 g
芳香族アミノ酸;合計120 g
トレオニン(スレオニン)70 g
トリプトファン19 g
バリン74 g
ヒスチジン30 g
アルギニン54 g
アラニン58 g
アスパラギン酸200 g
グルタミン酸280 g
グリシン56 g
プロリン95 g
セリン83 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計1400 g
アンモニア38 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク