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食品栄養素調べ一覧辞典
]肉・魚・野菜など食品の栄養成分・栄養価の一覧や表を表示。様々な食品から栄養をバランスよく摂り、元気な健康生活を
芋類 (やまのいも類) ながいも やまといも 塊根 生 のアミノ酸量:各種成分量
芋・でん粉類
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芋類 (やまのいも類) ながいも やまといも 塊根 生
成分詳細/
炭水化物
/
アミノ酸
/
脂肪酸
水分
66.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質
2.9 g
たんぱく質
4.5 g
イソロイシン
130 g
ロイシン
230 g
リシン(リジン)
170 g
含硫アミノ酸;メチオニン
56 g
含硫アミノ酸;シスチン
40 g
含硫アミノ酸;合計
96 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン
180 g
芳香族アミノ酸;チロシン
120 g
芳香族アミノ酸;合計
310 g
トレオニン(スレオニン)
120 g
トリプトファン
62 g
バリン
170 g
ヒスチジン
84 g
アルギニン
590 g
アラニン
130 g
アスパラギン酸
400 g
グルタミン酸
420 g
グリシン
130 g
プロリン
120 g
セリン
200 g
ヒドロキシプロリン
- g
アミノ酸組成計
3300 g
アンモニア
140 g
剰余アンモニア
44 g
可食部100g当たりの成分です。
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参考資料:日本人の食事摂取基準(2020年版)
色々な食べ物に含まれる栄養素を掲載。ダイエットや食べ過ぎ防止、食生活の改善・見直しなど健康的な食生活を送る一助になれば幸いです。
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