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食品栄養素調べ一覧辞典
]肉・魚・野菜など食品の栄養成分・栄養価の一覧や表を表示。様々な食品から栄養をバランスよく摂り、元気な健康生活を
芋類 じゃがいも 塊茎 皮なし 水煮 のアミノ酸量:各種成分量
芋・でん粉類
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芋類 じゃがいも 塊茎 皮なし 水煮
成分詳細/
炭水化物
/
アミノ酸
/
脂肪酸
水分
80.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質
1.4 g
たんぱく質
1.7 g
イソロイシン
57 g
ロイシン
93 g
リシン(リジン)
95 g
含硫アミノ酸;メチオニン
26 g
含硫アミノ酸;シスチン
23 g
含硫アミノ酸;合計
49 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン
66 g
芳香族アミノ酸;チロシン
63 g
芳香族アミノ酸;合計
130 g
トレオニン(スレオニン)
66 g
トリプトファン
20 g
バリン
87 g
ヒスチジン
31 g
アルギニン
86 g
アラニン
50 g
アスパラギン酸
330 g
グルタミン酸
310 g
グリシン
52 g
プロリン
59 g
セリン
69 g
ヒドロキシプロリン
- g
アミノ酸組成計
1600 g
アンモニア
58 g
剰余アンモニア
- g
可食部100g当たりの成分です。
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参考資料:日本人の食事摂取基準(2020年版)
色々な食べ物に含まれる栄養素を掲載。ダイエットや食べ過ぎ防止、食生活の改善・見直しなど健康的な食生活を送る一助になれば幸いです。
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