芋類 （さといも類） さといも 球茎 水煮 の栄養素一覧

芋・でん粉類 >> 芋類 （さといも類） さといも 球茎 水煮
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー52kcal
たんぱく質1.5g
脂質0.1g
食物繊維総量2.4g
炭水化物13.4g
ナトリウム1mg
食塩相当量0g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
1.9%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
2.5%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
5.7%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
7.5%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

芋類 （さといも類） さといも 球茎 水煮 の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー221 kJ
エネルギー52 kcal
水分84 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.3 g
たんぱく質1.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1 g
コレステロール0 mg
脂質0.1 g
利用可能炭水化物（単糖当量）11.1 g
利用可能炭水化物（質量計）10.2 g
差引き法による利用可能炭水化物11.3 g
食物繊維総量2.4 g
糖アルコール g
炭水化物13.4 g
有機酸 g
灰分1 g
ナトリウム1 mg
カリウム560 mg
カルシウム14 mg
マグネシウム17 mg
リン47 mg
鉄0.4 mg
亜鉛0.3 mg
銅0.13 mg
マンガン0.17 mg
ヨウ素0 μg
セレンTr μg
クロム0 μg
モリブデン7 μg
レチノール0 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン4 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量4 μg
レチノール活性当量Tr μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール0.5 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.06 mg
ビタミンB20.02 mg
ナイアシン0.8 mg
ナイアシン当量1.4 mg
ビタミンB60.14 mg
ビタミンB120 μg
葉酸28 μg
パントテン酸0.42 mg
ビオチン2.8 μg
ビタミンC5 mg
アルコール g
食塩相当量0 g
備考
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