（動物油脂類） たらのあぶら の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分0.1 g
トリアシルグリセロール当量90.6 g
脂質99.8 g
脂肪酸総量86.84 g
飽和脂肪酸16.40 g
一価不飽和脂肪酸44.90 g
多価不飽和脂肪酸25.54 g
n-3系多価不飽和脂肪酸22.64 g
n-6系多価不飽和脂肪酸2.30 g
酪酸0 mg
ヘキサン酸0 mg
ヘプタン酸0 mg
オクタン酸0 mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸29 mg
トリデカン酸0 mg
ミリスチン酸3300 mg
ペンタデカン酸220 mg
antペンタデカン酸0 mg
パルミチン酸10000 mg
isoパルミチン酸0 mg
ヘプタデカン酸560 mg
antヘプタデカン酸0 mg
ステアリン酸2000 mg
アラキジン酸77 mg
ベヘン酸23 mg
リグノセリン酸0 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸130 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸6900 mg
ヘプタデセン酸0 mg
計17000 mg
n-9オレイン酸12000 mg
n-7シス-バクセン酸5100 mg
イコセン酸9800 mg
ドコセン酸10000 mg
テトラコセン酸680 mg
ヘキサデカジエン酸570 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸670 mg
n-3α‐リノレン酸470 mg
n-6γ‐リノレン酸95 mg
n-3オクタデカテトラエン酸1600 mg
n-6イコサジエン酸160 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸74 mg
n-3イコサテトラエン酸550 mg
n-6アラキドン酸280 mg
n-3イコサペンタエン酸13000 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸670 mg
ドコサジエン酸24 mg
n-6ドコサテトラエン酸32 mg
n-3 ドコサペンタエン酸100 mg
n-6ドコサペンタエン酸990 mg
n-3ドコサヘキサエン酸6200 mg
未同定物質8600 mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク