（マーガリン類） マーガリン 業務用 有塩 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分14.8 g
トリアシルグリセロール当量80.3 g
脂質84.3 g
脂肪酸総量76.64 g
飽和脂肪酸39.00 g
一価不飽和脂肪酸28.86 g
多価不飽和脂肪酸8.78 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.64 g
n-6系多価不飽和脂肪酸8.13 g
酪酸0 mg
ヘキサン酸59 mg
ヘプタン酸0 mg
オクタン酸410 mg
デカン酸390 mg
ラウリン酸3600 mg
トリデカン酸0 mg
ミリスチン酸2100 mg
ペンタデカン酸89 mg
antペンタデカン酸0 mg
パルミチン酸27000 mg
isoパルミチン酸0 mg
ヘプタデカン酸92 mg
antヘプタデカン酸0 mg
ステアリン酸4600 mg
アラキジン酸380 mg
ベヘン酸300 mg
リグノセリン酸70 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸37 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸160 mg
ヘプタデセン酸31 mg
計28000 mg
n-9オレイン酸28000 mg
n-7シス-バクセン酸640 mg
イコセン酸160 mg
ドコセン酸0 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸8100 mg
n-3α‐リノレン酸640 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸0 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸0 mg
n-3イコサテトラエン酸0 mg
n-6アラキドン酸0 mg
n-3イコサペンタエン酸0 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸0 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸0 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク