はす 成熟 乾 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分11.2 g
トリアシルグリセロール当量1.6 g
脂質2.3 g
脂肪酸総量1.57 g
飽和脂肪酸0.46 g
一価不飽和脂肪酸0.20 g
多価不飽和脂肪酸0.91 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.07 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.83 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸0 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸4 mg
ペンタデカン酸1 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸310 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸2 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸17 mg
アラキジン酸24 mg
ベヘン酸74 mg
リグノセリン酸25 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸0 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸3 mg
ヘプタデセン酸1 mg
計190 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸8 mg
ドコセン酸3 mg
テトラコセン酸1 mg
ヘキサデカジエン酸Tr mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸Tr mg
n-6リノール酸830 mg
n-3α‐リノレン酸71 mg
n-6γ‐リノレン酸Tr mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸2 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸0 mg
n-3イコサテトラエン酸0 mg
n-6アラキドン酸0 mg
n-3イコサペンタエン酸0 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸0 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸0 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク