はす 成熟 乾 の栄養素一覧
他食材や他調理法と比較する
栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
| エネルギー | 327kcal | | たんぱく質 | 18.3g | | 脂質 | 2.3g | | 食物繊維総量 | 10.3g | | 炭水化物 | 64.3g | | ナトリウム | 6mg | | 食塩相当量 | Trg |
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
１日の摂取カロリー計算
１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
12.1%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
16%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食 食事に取り入れた場合 100g*3
36.3%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
48%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など
はす 成熟 乾 の栄養素詳細| 廃棄率 | 0 ％ | | エネルギー | 1383 kJ | | エネルギー | 327 kcal | | 水分 | 11.2 g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18 g | | たんぱく質 | 18.3 g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.6 g | | コレステロール | 0 mg | | 脂質 | 2.3 g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 52.1 g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47.4 g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.9 g | | 食物繊維総量 | 10.3 g | | 糖アルコール | g | | 炭水化物 | 64.3 g | | 有機酸 | g | | 灰分 | 3.9 g | | ナトリウム | 6 mg | | カリウム | 1300 mg | | カルシウム | 110 mg | | マグネシウム | 200 mg | | リン | 690 mg | | 鉄 | 2.9 mg | | 亜鉛 | 2.8 mg | | 銅 | 1.12 mg | | マンガン | 8.25 mg | | ヨウ素 | 10 μg | | セレン | 8 μg | | クロム | Tr μg | | モリブデン | 14 μg | | レチノール | 0 μg | | α-カロテン | 0 μg | | β-カロテン | 6 μg | | β-クリプトキサンチン | Tr μg | | β-カロテン当量 | 6 μg | | レチノール活性当量 | 1 μg | | ビタミンD | 0 μg | | α-トコフェロール | 1 mg | | β-トコフェロール | 0 mg | | γ-トコフェロール | 2.9 mg | | δ-トコフェロール | 0 mg | | ビタミンK | 0 μg | | ビタミンB1 | 0.44 mg | | ビタミンB2 | 0.11 mg | | ナイアシン | 4.2 mg | | ナイアシン当量 | 8.6 mg | | ビタミンB6 | 0.6 mg | | ビタミンB12 | 0 μg | | 葉酸 | 200 μg | | パントテン酸 | 2.58 mg | | ビオチン | 27 μg | | ビタミンC | 1 mg | | アルコール | g | | 食塩相当量 | Tr g | | 備考 | 殻、薄皮及び幼芽を除いたもの |
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