なめこ カットなめこ 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分94.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.7 g
たんぱく質1.1 g
イソロイシン36 g
ロイシン69 g
リシン(リジン)51 g
含硫アミノ酸;メチオニン8.5 g
含硫アミノ酸;シスチン9.4 g
含硫アミノ酸;合計18 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン40 g
芳香族アミノ酸;チロシン26 g
芳香族アミノ酸;合計66 g
トレオニン(スレオニン)52 g
トリプトファン12 g
バリン51 g
ヒスチジン24 g
アルギニン55 g
アラニン68 g
アスパラギン酸78 g
グルタミン酸120 g
グリシン44 g
プロリン42 g
セリン50 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計830 g
アンモニア26 g
剰余アンモニア2.2 g
可食部100g当たりの成分です。
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