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食品栄養素調べ一覧辞典
]肉・魚・野菜など食品の栄養成分・栄養価の一覧や表を表示。様々な食品から栄養をバランスよく摂り、元気な健康生活を
(きくらげ類) あらげきくらげ 生 のアミノ酸量:各種成分量
きのこ
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(きくらげ類) あらげきくらげ 生
成分詳細/
炭水化物
/
アミノ酸
/
脂肪酸
水分
93.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質
0.5 g
たんぱく質
0.7 g
イソロイシン
26 g
ロイシン
47 g
リシン(リジン)
29 g
含硫アミノ酸;メチオニン
6.2 g
含硫アミノ酸;シスチン
8.5 g
含硫アミノ酸;合計
15 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン
28 g
芳香族アミノ酸;チロシン
19 g
芳香族アミノ酸;合計
46 g
トレオニン(スレオニン)
40 g
トリプトファン
11 g
バリン
39 g
ヒスチジン
16 g
アルギニン
40 g
アラニン
50 g
アスパラギン酸
64 g
グルタミン酸
63 g
グリシン
31 g
プロリン
34 g
セリン
36 g
ヒドロキシプロリン
- g
アミノ酸組成計
590 g
アンモニア
20 g
剰余アンモニア
4.6 g
可食部100g当たりの成分です。
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参考資料:日本人の食事摂取基準(2020年版)
色々な食べ物に含まれる栄養素を掲載。ダイエットや食べ過ぎ防止、食生活の改善・見直しなど健康的な食生活を送る一助になれば幸いです。
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