しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 油いため の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分84.7 g
トリアシルグリセロール当量(3.8) g
脂質4.1 g
脂肪酸総量(3.66) g
飽和脂肪酸(0.30) g
一価不飽和脂肪酸(2.23) g
多価不飽和脂肪酸(1.13) g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.28) g
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.85) g
酪酸(0) mg
ヘキサン酸(0) mg
ヘプタン酸(0) mg
オクタン酸(0) mg
デカン酸(0) mg
ラウリン酸(2) mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸(3) mg
ペンタデカン酸(2) mg
antペンタデカン酸(0) mg
パルミチン酸(180) mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸(Tr) mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸(71) mg
アラキジン酸(22) mg
ベヘン酸(11) mg
リグノセリン酸(7) mg
デセン酸(0) mg
ミリストレイン酸(0) mg
ペンタデセン酸(0) mg
パルミトレイン酸(8) mg
ヘプタデセン酸(Tr) mg
計(2200) mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸(42) mg
ドコセン酸(5) mg
テトラコセン酸(6) mg
ヘキサデカジエン酸(0) mg
ヘキサデカトリエン酸(0) mg
ヘキサデカテトラエン酸(0) mg
n-6リノール酸(850) mg
n-3α‐リノレン酸(280) mg
n-6γ‐リノレン酸(0) mg
n-3オクタデカテトラエン酸(0) mg
n-6イコサジエン酸(Tr) mg
n-3イコサトリエン酸(0) mg
n-6イコサトリエン酸(0) mg
n-3イコサテトラエン酸(0) mg
n-6アラキドン酸(0) mg
n-3イコサペンタエン酸(0) mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸(0) mg
ドコサジエン酸(0) mg
n-6ドコサテトラエン酸(0) mg
n-3 ドコサペンタエン酸(0) mg
n-6ドコサペンタエン酸(0) mg
n-3ドコサヘキサエン酸(0) mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク