しいたけ 乾しいたけ 茹で物 のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分86.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(2.0) g
たんぱく質3.1 g
イソロイシン(96) g
ロイシン(160) g
リシン（リジン）(150) g
含硫アミノ酸；メチオニン(35) g
含硫アミノ酸；シスチン(38) g
含硫アミノ酸；合計(74) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(100) g
芳香族アミノ酸；チロシン(62) g
芳香族アミノ酸；合計(160) g
トレオニン（スレオニン）(120) g
トリプトファン(38) g
バリン(120) g
ヒスチジン(58) g
アルギニン(120) g
アラニン(140) g
アスパラギン酸(240) g
グルタミン酸(510) g
グリシン(120) g
プロリン(100) g
セリン(130) g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計(2300) g
アンモニア- g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク