牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 普通脂肪 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分63.9 g
トリアシルグリセロール当量7.7 g
脂質8.0 g
脂肪酸総量7.31 g
飽和脂肪酸4.64 g
一価不飽和脂肪酸2.32 g
多価不飽和脂肪酸0.36 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.05 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.30 g
酪酸250 mg
ヘキサン酸160 mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸94 mg
デカン酸230 mg
ラウリン酸250 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸790 mg
ペンタデカン酸73 mg
antペンタデカン酸36 mg
パルミチン酸1900 mg
isoパルミチン酸19 mg
ヘプタデカン酸52 mg
antヘプタデカン酸40 mg
ステアリン酸700 mg
アラキジン酸23 mg
ベヘン酸5 mg
リグノセリン酸3 mg
デセン酸22 mg
ミリストレイン酸62 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸120 mg
ヘプタデセン酸39 mg
計2100 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸10 mg
ドコセン酸1 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸- mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸- mg
n-6リノール酸240 mg
n-3α‐リノレン酸51 mg
n-6γ‐リノレン酸19 mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸17 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸12 mg
n-3イコサテトラエン酸0 mg
n-6アラキドン酸20 mg
n-3イコサペンタエン酸4 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸- mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸- mg
n-3 ドコサペンタエン酸0 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸0 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク