牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベール の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分51.8 g
トリアシルグリセロール当量22.5 g
脂質24.7 g
脂肪酸総量21.28 g
飽和脂肪酸14.87 g
一価不飽和脂肪酸5.71 g
多価不飽和脂肪酸0.70 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.16 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.54 g
酪酸780 mg
ヘキサン酸490 mg
ヘプタン酸6 mg
オクタン酸290 mg
デカン酸630 mg
ラウリン酸710 mg
トリデカン酸22 mg
ミリスチン酸2300 mg
ペンタデカン酸250 mg
antペンタデカン酸110 mg
パルミチン酸6600 mg
isoパルミチン酸56 mg
ヘプタデカン酸130 mg
antヘプタデカン酸110 mg
ステアリン酸2300 mg
アラキジン酸40 mg
ベヘン酸18 mg
リグノセリン酸11 mg
デセン酸66 mg
ミリストレイン酸220 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸360 mg
ヘプタデセン酸72 mg
計4900 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸58 mg
ドコセン酸0 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸480 mg
n-3α‐リノレン酸120 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸4 mg
n-6イコサジエン酸7 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸20 mg
n-3イコサテトラエン酸7 mg
n-6アラキドン酸32 mg
n-3イコサペンタエン酸12 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸20 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸0 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク