牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 乳脂肪・植物性 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分49.8 g
トリアシルグリセロール当量(40.2) g
脂質42.1 g
脂肪酸総量(38.23) g
飽和脂肪酸(18.32) g
一価不飽和脂肪酸(18.74) g
多価不飽和脂肪酸(1.17) g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.21) g
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.96) g
酪酸(730) mg
ヘキサン酸(470) mg
ヘプタン酸(9) mg
オクタン酸(400) mg
デカン酸(690) mg
ラウリン酸(2100) mg
トリデカン酸(19) mg
ミリスチン酸(2700) mg
ペンタデカン酸(220) mg
antペンタデカン酸(110) mg
パルミチン酸(7100) mg
isoパルミチン酸(53) mg
ヘプタデカン酸(120) mg
antヘプタデカン酸(100) mg
ステアリン酸(3400) mg
アラキジン酸(37) mg
ベヘン酸(16) mg
リグノセリン酸(10) mg
デセン酸(61) mg
ミリストレイン酸(190) mg
ペンタデセン酸(0) mg
パルミトレイン酸(330) mg
ヘプタデセン酸(56) mg
計(18000) mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸(48) mg
ドコセン酸(6) mg
テトラコセン酸(0) mg
ヘキサデカジエン酸(0) mg
ヘキサデカトリエン酸(0) mg
ヘキサデカテトラエン酸(0) mg
n-6リノール酸(890) mg
n-3α‐リノレン酸(180) mg
n-6γ‐リノレン酸(0) mg
n-3オクタデカテトラエン酸(3) mg
n-6イコサジエン酸(6) mg
n-3イコサトリエン酸(0) mg
n-6イコサトリエン酸(23) mg
n-3イコサテトラエン酸(5) mg
n-6アラキドン酸(34) mg
n-3イコサペンタエン酸(8) mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸(0) mg
ドコサジエン酸(0) mg
n-6ドコサテトラエン酸(0) mg
n-3 ドコサペンタエン酸(13) mg
n-6ドコサペンタエン酸(0) mg
n-3ドコサヘキサエン酸(1) mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク