牛乳/乳製品 （練乳類） 加糖練乳 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分26.1 g
トリアシルグリセロール当量8.4 g
脂質8.5 g
脂肪酸総量8.01 g
飽和脂肪酸5.59 g
一価不飽和脂肪酸2.16 g
多価不飽和脂肪酸0.26 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.04 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.22 g
酪酸220 mg
ヘキサン酸140 mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸85 mg
デカン酸190 mg
ラウリン酸210 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸750 mg
ペンタデカン酸80 mg
antペンタデカン酸36 mg
パルミチン酸2600 mg
isoパルミチン酸20 mg
ヘプタデカン酸63 mg
antヘプタデカン酸43 mg
ステアリン酸1100 mg
アラキジン酸19 mg
ベヘン酸8 mg
リグノセリン酸5 mg
デセン酸19 mg
ミリストレイン酸58 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸110 mg
ヘプタデセン酸25 mg
計1900 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸5 mg
ドコセン酸0 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸- mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸- mg
n-6リノール酸180 mg
n-3α‐リノレン酸36 mg
n-6γ‐リノレン酸11 mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸0 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸9 mg
n-3イコサテトラエン酸0 mg
n-6アラキドン酸13 mg
n-3イコサペンタエン酸4 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸- mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸- mg
n-3 ドコサペンタエン酸0 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸0 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク