牛乳/乳製品 （液状乳類） 普通牛乳 の栄養素一覧
他食材や他調理法と比較する
栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
| エネルギー | 61kcal | | たんぱく質 | 3.3g | | 脂質 | 3.8g | | 食物繊維総量 | 0g | | 炭水化物 | 4.8g | | ナトリウム | 41mg | | 食塩相当量 | 0.1g |
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
１日の摂取カロリー計算
１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
2.3%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
3%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食 食事に取り入れた場合 100g*3
6.9%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
9%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など
牛乳/乳製品 （液状乳類） 普通牛乳 の栄養素詳細| 廃棄率 | 0 ％ | | エネルギー | 256 kJ | | エネルギー | 61 kcal | | 水分 | 87.4 g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3 g | | たんぱく質 | 3.3 g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.5 g | | コレステロール | 12 mg | | 脂質 | 3.8 g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.7 g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.4 g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.3 g | | 食物繊維総量 | 0 g | | 糖アルコール | g | | 炭水化物 | 4.8 g | | 有機酸 | 0.2 g | | 灰分 | 0.7 g | | ナトリウム | 41 mg | | カリウム | 150 mg | | カルシウム | 110 mg | | マグネシウム | 10 mg | | リン | 93 mg | | 鉄 | 0.02 mg | | 亜鉛 | 0.4 mg | | 銅 | 0.01 mg | | マンガン | Tr mg | | ヨウ素 | 16 μg | | セレン | 3 μg | | クロム | 0 μg | | モリブデン | 4 μg | | レチノール | 38 μg | | α-カロテン | 0 μg | | β-カロテン | 6 μg | | β-クリプトキサンチン | 0 μg | | β-カロテン当量 | 6 μg | | レチノール活性当量 | 38 μg | | ビタミンD | 0.3 μg | | α-トコフェロール | 0.1 mg | | β-トコフェロール | 0 mg | | γ-トコフェロール | 0 mg | | δ-トコフェロール | 0 mg | | ビタミンK | 2 μg | | ビタミンB1 | 0.04 mg | | ビタミンB2 | 0.15 mg | | ナイアシン | 0.1 mg | | ナイアシン当量 | 0.9 mg | | ビタミンB6 | 0.03 mg | | ビタミンB12 | 0.3 μg | | 葉酸 | 5 μg | | パントテン酸 | 0.55 mg | | ビオチン | 1.8 μg | | ビタミンC | 1 mg | | アルコール | g | | 食塩相当量 | 0.1 g | | 備考 | 鉄： Trであるが、利用上の便宜のため小数第2位まで記載
ビタミンD： ビタミンD活性代謝物を含む（ビタミンD活性代謝物を含まない場合： Tr）
(100 g： 96.9 mL、100 mL： 103.2 g) |
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