鳥肉類 にわとり [その他] つくね のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分57.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質13.5 g
たんぱく質15.2 g
イソロイシン710 g
ロイシン1200 g
リシン(リジン)1200 g
含硫アミノ酸;メチオニン340 g
含硫アミノ酸;シスチン170 g
含硫アミノ酸;合計510 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン640 g
芳香族アミノ酸;チロシン460 g
芳香族アミノ酸;合計1100 g
トレオニン(スレオニン)710 g
トリプトファン170 g
バリン780 g
ヒスチジン550 g
アルギニン990 g
アラニン910 g
アスパラギン酸1400 g
グルタミン酸2700 g
グリシン950 g
プロリン820 g
セリン720 g
ヒドロキシプロリン220 g
アミノ酸組成計16000 g
アンモニア250 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク