畜肉類 めんよう [ラム] ロース 脂身つき 焼き のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分43.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質19.0 g
たんぱく質21.8 g
イソロイシン970 g
ロイシン1800 g
リシン(リジン)1900 g
含硫アミノ酸;メチオニン560 g
含硫アミノ酸;シスチン240 g
含硫アミノ酸;合計800 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン890 g
芳香族アミノ酸;チロシン780 g
芳香族アミノ酸;合計1700 g
トレオニン(スレオニン)1100 g
トリプトファン260 g
バリン1100 g
ヒスチジン770 g
アルギニン1500 g
アラニン1400 g
アスパラギン酸2000 g
グルタミン酸3300 g
グリシン1300 g
プロリン1000 g
セリン980 g
ヒドロキシプロリン280 g
アミノ酸組成計22000 g
アンモニア310 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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