畜肉類 うし [輸入牛肉] もも 皮下脂肪なし 茹で物 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分60.0 g
アミノ酸組成によるたんぱく質27.1 g
たんぱく質30.0 g
イソロイシン1500 g
ロイシン2600 g
リシン(リジン)2800 g
含硫アミノ酸;メチオニン850 g
含硫アミノ酸;シスチン350 g
含硫アミノ酸;合計1200 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン1300 g
芳香族アミノ酸;チロシン1100 g
芳香族アミノ酸;合計2400 g
トレオニン(スレオニン)1600 g
トリプトファン390 g
バリン1600 g
ヒスチジン970 g
アルギニン2100 g
アラニン1900 g
アスパラギン酸3000 g
グルタミン酸4800 g
グリシン1700 g
プロリン1400 g
セリン1400 g
ヒドロキシプロリン290 g
アミノ酸組成計32000 g
アンモニア400 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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