畜肉類 うし [交雑牛肉] リブロース 皮下脂肪なし 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分41.0 g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.7 g
たんぱく質13.6 g
イソロイシン610 g
ロイシン1100 g
リシン(リジン)1200 g
含硫アミノ酸;メチオニン340 g
含硫アミノ酸;シスチン160 g
含硫アミノ酸;合計490 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン550 g
芳香族アミノ酸;チロシン480 g
芳香族アミノ酸;合計1000 g
トレオニン(スレオニン)640 g
トリプトファン150 g
バリン690 g
ヒスチジン500 g
アルギニン900 g
アラニン850 g
アスパラギン酸1300 g
グルタミン酸2100 g
グリシン830 g
プロリン640 g
セリン600 g
ヒドロキシプロリン170 g
アミノ酸組成計14000 g
アンモニア190 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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