鳥肉類 にわとり [二次品目] ひき肉 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分70.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質14.6 g
たんぱく質17.5 g
イソロイシン760 g
ロイシン1300 g
リシン(リジン)1500 g
含硫アミノ酸;メチオニン450 g
含硫アミノ酸;シスチン200 g
含硫アミノ酸;合計640 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン670 g
芳香族アミノ酸;チロシン590 g
芳香族アミノ酸;合計1300 g
トレオニン(スレオニン)800 g
トリプトファン200 g
バリン830 g
ヒスチジン710 g
アルギニン1200 g
アラニン1000 g
アスパラギン酸1600 g
グルタミン酸2500 g
グリシン1000 g
プロリン760 g
セリン760 g
ヒドロキシプロリン220 g
アミノ酸組成計17000 g
アンモニア250 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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