鳥肉類 にわとり [若どり・副品目] ささみ 茹で物 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分69.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質25.4 g
たんぱく質29.6 g
イソロイシン1500 g
ロイシン2500 g
リシン(リジン)2800 g
含硫アミノ酸;メチオニン890 g
含硫アミノ酸;シスチン350 g
含硫アミノ酸;合計1200 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン1200 g
芳香族アミノ酸;チロシン1100 g
芳香族アミノ酸;合計2300 g
トレオニン(スレオニン)1500 g
トリプトファン380 g
バリン1500 g
ヒスチジン920 g
アルギニン2000 g
アラニン1700 g
アスパラギン酸2900 g
グルタミン酸4600 g
グリシン1200 g
プロリン1000 g
セリン1400 g
ヒドロキシプロリン36 g
アミノ酸組成計29000 g
アンモニア410 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク