鳥肉類 しちめんちょう 肉 皮なし 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分74.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質19.8 g
たんぱく質23.5 g
イソロイシン1200 g
ロイシン1900 g
リシン(リジン)2100 g
含硫アミノ酸;メチオニン660 g
含硫アミノ酸;シスチン260 g
含硫アミノ酸;合計920 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン930 g
芳香族アミノ酸;チロシン800 g
芳香族アミノ酸;合計1700 g
トレオニン(スレオニン)1100 g
トリプトファン280 g
バリン1200 g
ヒスチジン1200 g
アルギニン1500 g
アラニン1300 g
アスパラギン酸2200 g
グルタミン酸3600 g
グリシン970 g
プロリン860 g
セリン980 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計23000 g
アンモニア320 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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