畜肉類 めんよう [ラム] もも 脂身つき 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分69.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質17.6 g
たんぱく質20.0 g
イソロイシン930 g
ロイシン1700 g
リシン(リジン)1800 g
含硫アミノ酸;メチオニン540 g
含硫アミノ酸;シスチン240 g
含硫アミノ酸;合計780 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン830 g
芳香族アミノ酸;チロシン740 g
芳香族アミノ酸;合計1600 g
トレオニン(スレオニン)1000 g
トリプトファン260 g
バリン1000 g
ヒスチジン810 g
アルギニン1400 g
アラニン1200 g
アスパラギン酸1900 g
グルタミン酸3100 g
グリシン1100 g
プロリン860 g
セリン910 g
ヒドロキシプロリン150 g
アミノ酸組成計20000 g
アンモニア310 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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