畜肉類 めんよう [ラム] ロース 脂身つき 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分56.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質13.6 g
たんぱく質15.6 g
イソロイシン680 g
ロイシン1200 g
リシン(リジン)1300 g
含硫アミノ酸;メチオニン400 g
含硫アミノ酸;シスチン180 g
含硫アミノ酸;合計580 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン630 g
芳香族アミノ酸;チロシン550 g
芳香族アミノ酸;合計1200 g
トレオニン(スレオニン)760 g
トリプトファン180 g
バリン790 g
ヒスチジン580 g
アルギニン1100 g
アラニン1000 g
アスパラギン酸1500 g
グルタミン酸2400 g
グリシン990 g
プロリン740 g
セリン690 g
ヒドロキシプロリン220 g
アミノ酸組成計16000 g
アンモニア240 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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