畜肉類 ぶた [副生物] 心臓 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分75.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質13.4 g
たんぱく質16.2 g
イソロイシン740 g
ロイシン1400 g
リシン(リジン)1300 g
含硫アミノ酸;メチオニン410 g
含硫アミノ酸;シスチン260 g
含硫アミノ酸;合計680 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン690 g
芳香族アミノ酸;チロシン550 g
芳香族アミノ酸;合計1200 g
トレオニン(スレオニン)730 g
トリプトファン210 g
バリン860 g
ヒスチジン420 g
アルギニン1100 g
アラニン970 g
アスパラギン酸1500 g
グルタミン酸2300 g
グリシン890 g
プロリン730 g
セリン680 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計16000 g
アンモニア290 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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