畜肉類 ぶた [中型種肉] そともも 脂身 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分22.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(4.9) g
たんぱく質4.9 g
イソロイシン(160) g
ロイシン(320) g
リシン(リジン)(320) g
含硫アミノ酸;メチオニン(88) g
含硫アミノ酸;シスチン(49) g
含硫アミノ酸;合計(140) g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン(190) g
芳香族アミノ酸;チロシン(130) g
芳香族アミノ酸;合計(320) g
トレオニン(スレオニン)(180) g
トリプトファン(30) g
バリン(240) g
ヒスチジン(200) g
アルギニン(410) g
アラニン(450) g
アスパラギン酸(440) g
グルタミン酸(640) g
グリシン(870) g
プロリン(510) g
セリン(220) g
ヒドロキシプロリン(370) g
アミノ酸組成計(5800) g
アンモニア- g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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